Beliebte Gerichte

• 9,00 € Bun Sa Ot
  auf warmen Reisnudeln servierter gegrillter und marinierter Tofu und Seitan mit Salat, Paprika, Rucola, Zitronengras, Chili und Erdnüssen
• 10,00 € Udon Xao
  Udonnudeln mit Austernpilzen, Seitan, Pak Choi, Sellerie, Pilzen, Paprika, Broccoli und Sojasprossen
• 9,00 € Sora Cari
  Reisbandnudeln mit Tofu, Hokkaido, Süßkartoffel, Salat, Erdnüssen und einer roten Curry-Kokossauce

Vorspeisen

• 4,00 € Goi Cuon
  Sommerrollen mit Tofu, Salat, Paprika, Reisnudeln, Sesam, Kräutern und Erdnusssasuce
• 4,00 € Cha Gio
  knusprige Frühlingsrollen mit Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse
• 5,00 € Cha La Lot
  gegrillter und gewürzter Tofu mit Pilzen und Betelblättern umwickelt
• 4,00 € Khoai Lang Chien
  Süßkartoffelstreifen mit hausgemachter Cocktailsauce
• 4,50 € Gedämpfte Edamame
• 4,00 € Kimchi
  eingelegter Chinakohl
• 5,00 € Sora Van Than
  hausgemachte frittierte Teigtaschen mit Tofu, Morcheln und Pilzen
• 4,50 € Ha Cao
  gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse und Bohnen
• 5,00 € Dim Sum
  knusprig gebackene Teigtaschen gefüllt mit einer Gemüse-Knoblauchfüllung

Suppen

• 4,50 € Sup Chua Cay
  Süß-Sauer-Suppe mit Tofu, Tomaten, Champignons, Tamarinde und Kräutern
• 4,50 € Sup Sua Dua
  Kokosmilchsuppe mit Tofu, Tomaten, Champignons, Zitronengras und Kräutern
• 5,00 € Sup Van Than
  hausgemachte frittierte Teigtaschensuppe mit Champignons, Gemüse, Sesamöl, Röstzwiebeln und Kräutern
• 8,50 € Pho Chua
  Reisbandnudeln süß-sauer Art mit Tofu, Austernpilze, Seitan, Zitronengras, Sojasprossen und Kräuter

Salate

• 6,00 € Goi Du Du
  grüner Papayasalat mit Karotten, Kohlrabi, Erdnüssen und Kräutern
• 6,50 € Goi Xoai
  fruchtiger Mangosalat mit Apfel, Lotusstielen, Karotten, Kohlrabi, Erdnüssen und Kräutern
• 4,50 € Ca Phao
  Salat mit vietnamesischer gesalzener Aubergine, Karotten, Kohlrabi und Kräutern
• 6,00 € Avocado Dream
  Seetangsalat mit Avocado und Blattsalat

Asiatisch - Vorspeisen

• 6,50 € Banh Xeo
  knuspriger vietnamesischer Pfannkuchen mit Tofu, Seitan, Sojasprossen, Salat und Kräutern
• 8,00 € Goi Ro Ng Bien
  bunter Seetangsalat mit Tofu, Seitan, Salat, Gurken, Ananas, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Kräutern
• 4,50 € Banh Bao
  gefüllter vietnamesischer Hefekloß mit Gemüse, Bohnen und Pilzen

Asiatisch - Suppen

• 8,50 € Pho
  mit Reisbandnudeln, kräftiger Gemüsebrühe, Tofu, Seitan, Sojasprossen, Zwiebeln und Kräutern
• 9,50 € My Quang
  Kokosmilchsuppe mit Tofu, Seitan, Pilzen, Zitronengras, Erdnüssen und Sesam Reis Chips
• 9,50 € Miss Sora
  hausgemachte frittierte Teigtaschensuppe mit Nudeln, Champignons, Pak Choi, Gemüse, Zwiebeln, Sesamöl, Röstzwiebeln und Kräutern
• 8,50 € Pho Chua
  Reisbandnudeln süß-sauer Art mit Tofu, Austernpilze, Seitan, Zitronengras, Sojasprossen und Kräutern

Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit Röstzwiebeln und Kräutern zubereitet.

• 9,00 € Bun Sa Ot
  auf warmen Reisnudeln servierter gegrillter und marinierter Tofu und Seitan mit Salat, Paprika, Rucola, Zitronengras, Chili und Erdnüssen
• 9,00 € Bun Cha La Lot
  auf warmen Reisnudeln servierter gegrillter und würziger Tofu umwickelt in Betelblättern, mit Salat, Paprika, Rucola und Erdnüssen
• 9,50 € Bun Nem
  auf warmen Reisnudeln servierte knusprige Frühlingsrollen, mit Salat, Paprika, Rucola und Erdnüssen
• 9,00 € Sora Cari
  Reisbandnudeln mit Tofu, Hokkaido, Süßkartoffel, Salat, Erdnüssen und einer roten Curry-Kokossauce
• 9,50 € Pho Xao
  Reisbandnudeln mit Austernpilzen, Seitan, Pak Choi, Sellerie, Pilzen, Paprika, Broccoli und Sojasprossen
• 9,50 € Mien Xao
  Glasnudeln mit Austernpilzen, Seitan, Pak Choi, Sellerie, Pilzen, Paprika und Sojasprossen
• 10,00 € Udon Xao
  Udonnudeln mit Austernpilzen, Seitan, Pak Choi, Sellerie, Pilzen, Paprika, Broccoli und Sojasprossen

Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Tofu, Seitan und Duftreis zubereitet.

• 9,00 € Com Cari
  mit Hokkaido, Broccoli, Paprika, Zucchini, Bohnen und roter Curry-Kokossauce
• 9,00 € Dau Rau
  mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Knoblauch und dunkler würziger Sauce
• 10,00 € Dau Nam
  mit Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Cashewnüssen, Kräutern und Austernpilzen
• 10,00 € Kho To
  im Tontopf geschmorte und mit Pilzen gefüllte Tofutaschen, mit gedämpftem Gemüse
• 10,00 € Kho Ram
  im Tontopf geschmorter Tofu, mit Auberginen, Champignons, gekochtem Ei und gedämpftem Gemüse
• 10,00 € Com Thap Cam (leicht scharf)
  vietnamesisches Bibimbap mit Duftreis, karamellisiertem Tofu, Austernpilzen, Seitan, Gemüse und Spiegelei

Desserts

• 5,00 € Chuoi Dua
  knusprig gebackene Banane, eingewickelt in Klebreis, Kokoscreme, Sesam und Erdnüssen
• 5,00 € Xoai Dua
  knusprig gebackene Mango, eingewickelt in Klebreis, Kokoscreme, Sesam und Erdnüssen
• 4,00 € Taro Bao
  gedämpftes Hefeteigbrötchen mit Taro Füllung, Kokoscreme und Sesam